完熟ﾏｽｶｯﾄベリーＡ

ここ青蓮寺湖のぶどう狩りは11月10日まで開園を延長いたします。今、お食べ頂くぶどうはマスカットベリーＡという品種です。房が大きく食べ応えのあるぶどうです。このぶどうは非常に濃厚な味わいで採り始め当初は甘みとともに酸味が非常に多いぶどうです。それが、この時期になると、酸味が完全になくなり、甘みが倍増し一番おいしい時期を迎えています。ぶどうのうま味の成分は皮と身の間に多く含まれていますが、この時期のベリーＡはそのうま味も簡単にはがれ、とてもおいしく召し上げれます。ぶどう狩りに来て体に良いとされるポリフェノールをいっぱい含んだベリーＡを腹いっぱいご堪能ください。